فرخه محشيه طعمه خالص
ومشوية بالفرن مع شرايح الخضار
فرخة للحشو +ورق لورا مع حبهان مطحونين +ملح وفلفل +بصلة +5 فصوص قرنفل
شرايح بصل وجزر وبطاطس
نشوح القونصه في سمن
نشوح الارز ثم يضاف البصل والكبدة ومعلقة من اللورا والحبهان المطحون وملح وفلفل
انا بحط الرز الاول عشان طعم البصل بيبقي مسكر
وبعدين سقيته قليل جدااااااا لحد ما اتشرب وطفيت
مجرد انه يتشرب ونطفي النار ونحطه يبرد في طبق ويتهوي
لكل 2 كوب ارز كوب ونصف ماء
وبعد ما ننقع الفرخة في خل وماء وملح ونغسلها كويس
وبعدين نتبل الفرخة بالملح والفلفل واللورا والحبهان زي كده
وكمان نفصل جلد الصدر عن اللحم زي الصورة
وبقطع عضمة الزور واحشيه كمان
بس بلاش نملي الفرخة بالحشو كفاية 3/4
عشان الرز هيزيد
وكمان نفصل جلد الصدر عن اللحم زي الصورة
وبقطع عضمة الزور واحشيه كمان
بس بلاش نملي الفرخة بالحشو كفاية 3/4
عشان الرز هيزيد
وهنا بقه رصيت شرايح الجزر والبصل والبطاطس ولو تحبوا ممكن بسلة و5 فصوص قرنفل
ونحط معاها 2 كوب ماء وملح وفلفل ونغطيها بورق فويل
ودخلتها فرن حرارة هادية 180 واخدت ساعة ونصف واستوت
وبعد ساعة وربع نشيل الفويل ونسيبها تتحمر من فوق
وعشان اللون يبقي يجنن ممكن نولع الشواية ولما تتحم نصف تحمير
ندهن بضهر المعلقة سمن خفيف وهيبقي لونها جميييييييل
الجلد محمر ومقرمش واخر طعامة
وكمان الخضار طعم قوي
رد: فرخه محشيه طعمه خالص
إظهار التوقيع
توقيع : ♥العدوله لولو♥
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فرخه محشيه طعمه خالص
رد: فرخه محشيه طعمه خالص
رد: فرخه محشيه طعمه خالص
إظهار التوقيع
توقيع : شروق ملكة زمانى
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| أكل بيتي | أكل بيتي | مشاريع وافكار تجاريه | ||
| اكلات بيتي للموظفات والشركات | ام سوفا | سوق عدلات النسائي العام | ||
| حواوشي إسكندراني دايت طعمه لذيذ حواوشي إسكندراني لكل اللي عاملة رجيم | hadeel tarek | اكلات للرجيم واطباق صحية | ||
| فرخه محشيه,فرخه محشيه بالارز | ريناد المتولي | مطبخ الدجاج | ||
| بطاطس محشيه خطوه خطوه بالصور طريقة سهلة لعمل بطاطس محشيه بالجبن | ندى ام | اطباق سهلة وسريعة | ||
الساعة الآن 04:34 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع