.gif)
طريقة عمل كيك الشيكولاته بالقرفة
المقادير:
- 1 كوب ماء مغلى.
... - ½ كوب كاكاو.
- 2 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان.
- 2 كوب دقيق
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- 1 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة.
- 1 كوب سكر.
- ½ كوب زبد.
- 2 بيض.
الطريقة:
1- - يسخن الفرن على حرارة عالية، ويدهن قالب كيك مستدير ذو فتحة من الوسط بالزبد.
2 - فى وعاء متوسط، يسكب الماء المغلى ويضاف إليه الكاكاو والقهوة، وتقلب المكونات جيداً حتى تمتزج تماماً.
3 - فى وعاء آخر، ينخل الدقيق والبيكنج بودر والقرفة معاً.
4 - فى وعاء العجانة، يخفق الزبد والسكر معاً حتى يصبح هوائياً وكريمى القوام.
5 - ثم يضاف البيض واحدة بعد أخرى إلى المزيج مع الإستمرار فى الخفق السريع حتى تختفى كل بيضة على حدى.
6 - تقلل سرعة العجانة، ويضاف نصف خليط الدقيق إلى خليط الزبد، ويخفق حتى يختفى به تماماً.
7 - يضاف خليط الكاكاو إلى المزيج مع الإستمرار فى الخفق البطئ.
8 - ثم يضاف النصف الثانى من خليط الدقيق ويخفق حتى يختفى به تماماً، ويسرع الخفق حتى يتجانس المزيج كله.
9 - يسكب مزيج الكيك فى القالب، ويسوى سطحه بالملعقة، ويُخبز فى الفرن لحوالى 50 دقيقة، أو حتى يرتفع الكيك ويختبر نضجه بحرف سكين.
10- يُخرج الكيك من الفرن، ويترك فى القالب لمدة 10 دقائق حتى يهدأ.
11- ثم يُخرج الكيك بحرص من القالب، ويترك على صحن التقديم حتى يبرد تماماً، ويقدم.
رد: طريقة عمل كيك الشيكولاته بالقرفة
إظهار التوقيع
توقيع : كاندي أم أنس
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل كيك الشيكولاته بالقرفة
إظهار التوقيع
توقيع : حبيبة نوناا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل كيك الشيكولاته بالقرفة
إظهار التوقيع
توقيع : ام هنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| كيك زفاف 2024 , احدث صور كيك الزفاف 2024 , كيك زواج سعيد , تصاميم كيك زفاف | ريموووو | حلويات واكلات | ||
| لزانيا كب كيك ، كب كيك لزانيا ، طريقة عمل لزانيا كب كيك ، وصفة سهلة و لذيذة | ندى ام | المعجنات والفطائر | ||
| طريقة عمل تشيز كيك . طريقة عمل تشيز كيك بالفراولة . طريقة عمل تشيز كيك بالتوت | τнє τɪмє σf sυиsєτ | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| تشيز كيك التفاح بالقرفة,طريقة تحضير تشيز كيك التفاح بالقرفة الاصلي,تشيز كيك التفاح | ربي رضاك والجنة | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| كيك بالقرفة,طريقة عمل كيك بالقرفة,وصفة سهلة لعمل كيك بالقرفة | ربي رضاك والجنة | الحلويات الشرقية والغربية | ||
الساعة الآن 05:46 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع