الدجاج الحمر على الطريقة اللبنانية
المقادير
كيلوغرام من أفخاذ الدجاج الطازج
أو فروج كامل
أو صدور مسحّبة
نظفي الدجاج جيدا واغسليها حتى تذهب الزنخة عنهم
نصف كيلوغرام من البطاطا
بصلتان·
- فصوص من الثوم· مهروس (مدقوق) وصحيح حسب الرغبة
- زيت الذرة· أو اي زيت
- قليل من الملح
والفلفل الأبيض والبهار الأحمر والفلفل الأسود·
- عصير حامض (ليمون) حسب الرغبة
الطريقة
نقومبتتبيل الدجاج مع الثوم المهروس والبهارات ونضعها جانبانقطع حبات البطاطا إلى شرائح دائرية متوسطة السُمْك·
نقلي البطاطا نصف قلية
نقطع البصل إلى شرائح
ثم نقوم بخلطه مع البطاطس والملح، ونضيف له شيئا من الفلفل الأسود والأحمر والأبيض حسب الرغبة
نقوم بوضع البطاطا، والبصل،التوم الصحيح و الدجاج
في الصينية بحيث تكون أفخاذ الدجاج في الأعلى
على وجه الصينية
نضيف الزيت ثم نضعها في الفرن لمدة 45 دقيقة نضيف اليها الحامض بعد الطبخ بالفرن بدقائق و ممكن غليها دقائق على الغاز
وبالهنا والشفا....منقووووووووول
إظهار التوقيع
توقيع : zozoweza
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الدجاج الحمر على الطريقة اللبنانية
إظهار التوقيع
توقيع : عہآزفہه علے آوتہآر آلنہسہيآن
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الدجاج الحمر على الطريقة اللبنانية
إظهار التوقيع
توقيع : ندى ام
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الدجاج الحمر على الطريقة اللبنانية
إظهار التوقيع
توقيع : الملكة نفرتيتي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الدجاج الحمر على الطريقة اللبنانية
إظهار التوقيع
توقيع : حبى الوحيد
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الدجاج الحمر على الطريقة اللبنانية
تسلم الايادي يا قمر
إظهار التوقيع
توقيع : هبة هيثم
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الدجاج الحمر على الطريقة اللبنانية
رد: الدجاج الحمر على الطريقة اللبنانية
رد: الدجاج الحمر على الطريقة اللبنانية
إظهار التوقيع
توقيع : semsemahasan
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الدجاج الحمر على الطريقة اللبنانية
إظهار التوقيع
توقيع : خديجة فى قلبى
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الدجاج الحمر على الطريقة اللبنانية
رد: الدجاج الحمر على الطريقة اللبنانية
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الدجاج الحمر على الطريقة اللبنانية
إظهار التوقيع
توقيع : samr1979
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الدجاج الحمر على الطريقة اللبنانية
رد: الدجاج الحمر على الطريقة اللبنانية
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مايا علي
إظهار التوقيع
توقيع : zozoweza
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الدجاج الحمر على الطريقة اللبنانية
رد: الدجاج الحمر على الطريقة اللبنانية
إظهار التوقيع
توقيع : الـمـتـألـقـة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الدجاج الحمر على الطريقة اللبنانية
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الـمـتـألـقـة
شكلو لذييييييييذ
إظهار التوقيع
توقيع : zozoweza
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| سر اكلات بررررره | batta adham | اكلات واطباق رئيسية | ||
| الدجاج بالعسل,طريقة عمل الدجاج بالعسل,الدجاج بالعسل على الطريقة الصينية | ربي رضاك والجنة | مطبخ الدجاج | ||
| [فيديو] طريقة عمل الدجاج والارز على الطريقة الكويتية كيفية تحضير الدجاج والارز | ندى ام | اكلات فيديو Youtube | ||
| كباب الدجاج مع صوص الثوم على الطريقة اللبنانية | Milla William | مطبخ الدجاج | ||
| ملف خاص للتتبيلات الخاصة الشوى للحوم | أميرة القصر | استشارات ونصائح مطبخية | ||
الساعة الآن 10:13 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع