.gif)
البسبوسة التركي بالكراميل
المكونات:
2 كوب سميد
1 ½ كوب سكر
1 كوب لبن زبادي (2 علبة لبن زبادي)
2 كوب سميد
1 ½ كوب سكر
1 كوب لبن زبادي (2 علبة لبن زبادي)
2 معلقة صغيرة بيكنج بودر
2 معلقة كبيرة سمن
كمية من قطر البسبوسة
2 معلقة كبيرة سمن
كمية من قطر البسبوسة
(1 كوب ماء- 2 كوب سكر – 3 معلقة سمن ذائب- فانيلا)
2 كوب من صوص الكراميل
شرائح لوز للتزيين
2 كوب من صوص الكراميل
شرائح لوز للتزيين
التحضير:
1- يدعك السميد مع السكر جيدا ثم نضيف مقدار السمن والبيكنج بودر ويقلب حتى نحصل على قوام مرمل ثم نضيف اللبن الزبادي وتقلب حتى تتحول لعجين طري
1- يدعك السميد مع السكر جيدا ثم نضيف مقدار السمن والبيكنج بودر ويقلب حتى نحصل على قوام مرمل ثم نضيف اللبن الزبادي وتقلب حتى تتحول لعجين طري
2- ندهن الصينية بالسمن ونصب خليط البسبوسة ونساوى سطحها
3- قطعيها مربعات وتترك لمدة ساعة على الاقل
3- قطعيها مربعات وتترك لمدة ساعة على الاقل
4- أدخليها فرن ساخن حتى تحمر ثم اسقيها بالشراب الخاص بالبسبوسة وهي ساخنة والشراب ساخن ثم صبى كمية الكراميل كلها وادخليها الفرن ل5 دقائق ثانية ثم أخرجيها وتقدم وبالهنا والشفا
ولعمل صوص الكراميل :
2كوب سكر
2 كوب حليب كامل الدسم او كريمة لباني دافئة
2 معلقة كبيرة قشدة طازجة
½ كوب ماء
ارفعي الماء والسكر على النار حتي يغلى ويتغير لونه للكراميل الفاتح ثم نضيف الكريمة او الحليب والقشدة وتقلب جيدا جدا وبسرعة بمضرب سلك حتي تصبح قوامها ناعم ويستخدم
2كوب سكر
2 كوب حليب كامل الدسم او كريمة لباني دافئة
2 معلقة كبيرة قشدة طازجة
½ كوب ماء
ارفعي الماء والسكر على النار حتي يغلى ويتغير لونه للكراميل الفاتح ثم نضيف الكريمة او الحليب والقشدة وتقلب جيدا جدا وبسرعة بمضرب سلك حتي تصبح قوامها ناعم ويستخدم
شكرا
إظهار التوقيع
توقيع : هبة هيثم
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: البسبوسة التركي بالكراميل
إظهار التوقيع
توقيع : fatma7072
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: البسبوسة التركي بالكراميل
إظهار التوقيع
توقيع : ندى ام
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: البسبوسة التركي بالكراميل
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: البسبوسة التركي بالكراميل
إظهار التوقيع
توقيع : محبه لله
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: البسبوسة التركي بالكراميل
إظهار التوقيع
توقيع : محبه لله
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| ايه هي حكاية البسبوسة | همس الوجود | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| شروط الافراج عن حميدان التركي 2024 - تفاصيل جديدة عن قضية المعتقل حميدان التركي | وله | اهم الاخبار - اخبار يومية | ||
| طريقة عمل البسبوسة بالصور خطوة بخطوة | مرام على | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| من هو حميدان التركي 2024- معلومات لاتعرفها عن المعتقل حميدان التركي - صور حميدان التركي | وله | شخصيات وأحداث تاريخية | ||
| الحمام القلاب التركي | اماني 2011 | عالم الحيوانات والطيور | ||
الساعة الآن 04:31 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع