أرز أصفر بالدجاج والخضروات, خضروات, دجاج
الكمية تكفي:
3 أشخاص
وقت التحضير:
ساعة
ساعة
وقت الطهي:
30 دقيقة
30 دقيقة
المقادير:
- صدور دجاج مكعبات
- أرز
- مكعبات من البطاطس والجزر والكوسا
- شريحة زنجبيل طازج
- فصان ثوم مفرومان
- بصلتان مفرومتان
- حبات من الهيل والقرنفل
- ملعقة صغيرة من(كركم-قرفة-بهار مخلوط)
- ملح
- قليل من ماء الورد
الطبخ:
نسلق الدجاج ونضيف له قليل من الملح وقليل من الكركم أو الزعفران والهيل والقرنفل ويترك حتى ينضج ثم يوضع جانبا. نسلق الرز في مرقة الدجاج نصف استواء ويصفى ويرش عليه ماء الورد وقليل من الزعفران. في قدر آخر نحمر البصل والثوم والزنجبيل المفروم ثم نضع الخضروات ونقلب ثم نضع البهار المخلوط والملح والكركم والدجاج ويقلب ويترك مدة 15 دقيقة. نضع الأرز فوق الخلطة ويترك على الحديدة الفاصلة عن النار لمدة ربع ساعة ويقدم مع اللبن (لبن زبادي) وبالهناء والعافية.
إظهار التوقيع
توقيع : محبة صديقاتها
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: أرز أصفر بالدجاج والخضروات, خضروات, دجاج
إظهار التوقيع
توقيع : لولو حبيب روحي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طريقة عمل شعيرية بالدجاج 2024 , وصفة جديدة لذيذة بالصور , اطباق دجاج بالصور | بياض الثلج | مطبخ الدجاج | ||
| رجيم اخصائية التغذية الين الناشف | نجمة الليل الحزين | زيادة الوزن والتخلص من النحافة | ||
| تكه الدجاج بالروب للدايت طريقه عمل تكه دجاج بصلصه الروب للدايت,وصفه التكه بالدجاج وال | ريموووو | اكلات للرجيم واطباق صحية | ||
| أرز بالدجاج لمحبي الأكلات اللبنانية | SHARMOON | مطبخ الدجاج | ||
| برياني دجاج رز بالدجاج والخضروات حصري من مطبخ روزة | روزة | من مطبخي | ||
الساعة الآن 02:47 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع