الكسكسي باللحم.طريقة تحضير الكسكسي باللحم
الكمية تكفي:
3 اشخاص
30 دقيقة
وقت الطهي:
45 دقيقة
المقادير:
- 500 غرام لحم ضأن
- نصف كوب حمص
- ربع كوب زبيب
- 2 حبة بصل
- 2 فص ثوم
- ملعقة طعام زيت
- 3 أكواب و نصف مرق لحم
- ملعقة صغيرة فلفل حار
- 2 ملعقة قرفة
- ربع باقة كزبرة خضراء
- ملح
- فلفل أسود
- 350 غرام كسكس
- ماء
التحضير:
- يغسل اللحم و يقطع مكعبات و يفرم البصل و الكزبرة الخضراء و يطحن الثوم و ينقع الحمص ليلة كاملة ثم يسلق و يصفى
- يحمر الزبيب ثم يوضع جانباً ثم يحمر البصل و الثوم و الكزبرة الخضراء حتى تطرى
- يضاف اللحم و الحمص و البهارات و يحرك الخليط ثم تضاف مرقة اللحم و يغطى الإناء و يترك حتى ينضج
الطبخ:
- ينقع الكسكس في الماء ثم يطبخ حسب التعليمات المدونة على العلبة
- يسكب الكسكس في طبق التقديم و يوضع في وسطه خليط اللحم و يزين بالزبيب
إظهار التوقيع
توقيع : محبة صديقاتها
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الكسكسي باللحم.طريقة تحضير الكسكسي باللحم
إظهار التوقيع
توقيع : ام هنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الكسكسي باللحم.طريقة تحضير الكسكسي باللحم
إظهار التوقيع
توقيع : لولو حبيب روحي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الكسكسي باللحم.طريقة تحضير الكسكسي باللحم
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الكسكسي باللحم.طريقة تحضير الكسكسي باللحم
تسلم الايااااااادى 
رد: الكسكسي باللحم.طريقة تحضير الكسكسي باللحم
إظهار التوقيع
توقيع : ندى ام
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الكسكسي باللحم.طريقة تحضير الكسكسي باللحم
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| اطباق باللحم المفروم 2024 اكلات مختلفه باللحم المفروم 2024 طبخات سهله باللحم المفروم | عمر ابانا وعائشه امنا | مطبخ اللحوم | ||
| طاجن البامية باللحم الضأن،طريقه عمل طاجن البامية باللحم الضأن،طريقه تحضير طاجن ا | ريموووو | مطبخ اللحوم | ||
| طريقة عمل الكسكسي بانواعه | omelbanat | اكلات واطباق رئيسية | ||
| الكسكس باللحم والبصل والزبيب والحمص من المطبخ المغربي , طريقة الكسكسي المغربي | سارة سرسور | مطبخ اللحوم | ||
| سبانخ باللحم المفروم،طريقه عمل سبانخ باللحم المفروم،طريقه تحضير سبانخ باللحم الم | ريموووو | مطبخ اللحوم | ||
الساعة الآن 08:21 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع