شرائح الدجاج بالأعشاب العطرية.طريقة تحضير شرائح الدجاج بالأعشاب العطرية
الكمية تكفي:
4 اشخاص
وقت التحضير:
30 دقيقة
وقت الطهي:
25 دقيقة
المقادير:
- 1000 غرام من الدجاج الفيليه
- 5 قطع جبنة نابلسية
- باقة من الريحان
- باقة من البقدونس
- أعواد زعتر طازج
- عصير نصف ليمونة
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أبيض
- ملعقة ملح
- ماء
التحضير:
- تفتح قطع الدجاج من الوسط بشكل أفقي إلى ما قبل نهاية الشريحة بحوالي 3 سنتيمتر ثم يمد بالشوبك
- يفرم البقدونس و الريحان و الزعتر و تفتت الجبن ثم تتعك و تخلط بالأعشاب المفرومة ثم يضاف الملح و الفلفل الأبيض و عصير الليمون
- تحشى قطع الدجاج بالخليط السابق بحث يغطي ما قبل الأطراف بحوالي سنتيمتر واحد
- توضع قطعة من الدجاج عند طرف الشريحة المفروشة و تطوى فوقها لتشكل أسطوانة سميكة ثم تلف كل أسطوانة بورق ألمنيوم و يحكم إغلاق الأطراف
- توضع صدور الدجاج في صينية واسعة و يصب فوقها الماء حتى منتصف ارتفاع الصينية و توضع على نار متوسطة حتى ينضج الدجاج و يترك في الماء بعد رفعه من النار مدة نصف ساعة
الطبخ:
تفك اسطوانات الدجاج من ورق الألمنيوم ثم تجفف تماما من الماء و تقطع إلى شرائح بشكل مائل ثم تقدم
ملاحظات:
يحتاج صنعها بعض العنايو و هي تتكون من صدور دجاج محشوة بالجبنة النابلسية و الريحان و البقدونس و الزعتر و عصير الليمون و الملح و الفلفل الأسود
إظهار التوقيع
توقيع : محبة صديقاتها
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شرائح الدجاج بالأعشاب العطرية.طريقة تحضير شرائح الدجاج بالأعشاب العطرية
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شرائح الدجاج بالأعشاب العطرية.طريقة تحضير شرائح الدجاج بالأعشاب العطرية
رد: شرائح الدجاج بالأعشاب العطرية.طريقة تحضير شرائح الدجاج بالأعشاب العطرية
إظهار التوقيع
توقيع : princess_shosho
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شرائح الدجاج بالأعشاب العطرية.طريقة تحضير شرائح الدجاج بالأعشاب العطرية
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شرائح الدجاج بالأعشاب العطرية.طريقة تحضير شرائح الدجاج بالأعشاب العطرية
إظهار التوقيع
توقيع : توتة واحلى بنوتة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شرائح الدجاج بالأعشاب العطرية.طريقة تحضير شرائح الدجاج بالأعشاب العطرية
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| الدجاج في أطباق منوّعة وشهيّة | ام الاء وبيان2 | مطبخ الدجاج | ||
| شرائح الدجاج مع الأعشاب العطرية | المهاجرة | مطبخ الدجاج | ||
| فاهيتا الدجاج بطريقه رائعه, طريقة تحضير فاهيتا الدجاج ,فاهيتا الدجاج بطريقة اقتصاديه | جنا حبيبة ماما | مطبخ الدجاج | ||
| تحضير شرائح الدجاج المخبوزة بالجبن طريقه عمل شرائح الدجاج المخبوزه بالجبن | جويريه | مطبخ الدجاج | ||
| الدجاج بالأعشاب و الليمون.طريقة تحضير الدجاج بالأعشاب و الليمون | محبة صديقاتها | مطبخ الدجاج | ||
الساعة الآن 07:03 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع