مكرونة بالجبن الشيدر ومكعبات اللحم
المكونات
4 كوب ماء
ملعقة كبيرة ملح طعام
كيس مكرونة
2 ملعقة كبيرة زبدة غير مالحة
2 فنجان جبن شيدر مبشورة
1 ملعقة صغيرة نشا درة
2 ملعقة صغيرة دقيق
1 فنجان لبن
½ ملعقة عصير ليمون
¼ فنجان مكعبات صغيرة لحم بقري مطهية
فلفل أسود
طريقة التحضير
في إناء عميق اخلطي النشا و الجبن المبشور للحصول على قوام لزج
اسلقي المكرونة في مقدار الماء لمدة 5 إلى 7 دقائق على الأكثر ، و ارفعيها من النار و هي لا تزال محتفظة بقوامها ، و تخلصي من ماء السلق.
أثناء سلق المكرونة قومي بتحضير الصوص “الصلصة الخاصة” ، بإذابة الزبد في طاسة واسعة على نار هادئة ، و أضيفي إليها الدقيق ، ثم أضيفي اللبن تدريجيا و حركيه جيدا حتى لا يتكتل.
أضيفي الجبن المبشور تدريجيا ، و عصير الليمون و حركي المزيج بهدوء.
اسكبي الخليط على المكرونة السابق تجهيزها ، و أضيفي مكعبات اللحم.
قدمي الطبق فورا بعد إضافة القليل من الفلفل الأسود الطازج على المكرونة.
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: مكرونة بالجبن الشيدر ومكعبات اللحم
إظهار التوقيع
توقيع : نورا 2013
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: مكرونة بالجبن الشيدر ومكعبات اللحم
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: مكرونة بالجبن الشيدر ومكعبات اللحم
إظهار التوقيع
توقيع : عمر ابانا وعائشه امنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: مكرونة بالجبن الشيدر ومكعبات اللحم
منورة 
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: مكرونة بالجبن الشيدر ومكعبات اللحم
إظهار التوقيع
توقيع : ام الاء وبيان2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: مكرونة بالجبن الشيدر ومكعبات اللحم
إظهار التوقيع
توقيع : زوزو 24
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: مكرونة بالجبن الشيدر ومكعبات اللحم
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
تنبيه اداري
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طرق مختلفه لتتبيل اللحم قبل شيه,كيفيه شواء اللحم وتتبيله والكبده وصفتي الخاصه | حياه الروح 5 | مطبخ اللحوم | ||
| كفتة اللحم بالجبن كيفية تحضير كفتة اللحم بالجبن وصفة كفتة اللحم بالجبن | ندى ام | مطبخ اللحوم | ||
| أساسيات طهى اللحوم بالصور 2024 نصائح مطبخية مفيدة طرق طهى اللحم وحفظه وغسله وتجميده | حسناء | استشارات ونصائح مطبخية | ||
| اساسيات طهى اللحوم- اكثر من طريقه لللحوم اطباق لحوم تجنن | مانوlove | اكلات واطباق رئيسية | ||
| مكرونة بالجبن الشيدر جديد ومكعبات اللحم | dodo modo | مطبخ اللحوم | ||
الساعة الآن 12:25 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع