.gif)
طريقة عمل التورته بالصور,كيكة جميلة ولذيذة بالخطوات والصور
عجبتنى ونقلتها لكم يا عدولات
المقادير
لا يوجد بيكنج بودر في الكيك الاسنفجي الاعتماد الاساسي على الهواء الذي يدخل اثناء خفق البيض
اول خطوه بفصل البياض عن الصفار..و بخفق كلا منهما مع نصف كمية السكر..السر الاول
ده شكل الصفار بعد الخفق
و ده البياض بالسكر و بيسمى المرنج
وبعدين بضيف البياض الي الصفار و بعدين بضيف الدقيق بخفة شديده على حوالي خمس دفعات و ده شكل الكيك و تلاحظون مدى هشاشته..و خفته..و دي احد اهم اسراره
و يصب في القالب و يفضل ان يكون قالب جداره عال ان لم يتواجد فلا توجد أى مشكله فتوضع الكيكه في قالب مناسب بعد دهنها بالسمن والدقيق
بدخلها في فرن ساخن وبعدين بهدي عليها النار حوالي 50 دقيقه وبعدين بطفي الفرن واتركها بداخله علشان لما تقابل هواء بارد مباشرة بتهبط فبتركها حوالي 20 دقيقه وبعدين اقلبها على منخل سلك
وبعدين ابدأ فى التزيين
استخدمت شرائح خوخ
كريز اخضر
فراوله مغطاه بالشيكولاته السائلة
شرائح تفاح
كريم شانيه ابيض و بالشيكولاته
ثلاث اصابع من بسكويت الشيكولاته او جلاسكي فلوتس
رقائق جلاتين للتلميع ان لم يتوفر لديكم فبالامكان استخدام جيلي هذا يعطي لمعه للتزين و يحافظ علية متماسك
بقسم الكيك نصفين و بضيف الكريم شانتيه الابيض
إظهار التوقيع
توقيع : مريم ملوكة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الترته بالصور
إظهار التوقيع
توقيع : الاعلامية لينا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الترته بالصور
إظهار التوقيع
توقيع : ام الاء وبيان2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الترته بالصور
إظهار التوقيع
توقيع : مريم ملوكة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الترته بالصور
لا إله إلا الله محمد رسول الله
ممتازة .. إنتى عارفة معنى إسم مريم يعنى العابدة
ربنا يجعلك نصيب من إسمك
ممتازة .. إنتى عارفة معنى إسم مريم يعنى العابدة
ربنا يجعلك نصيب من إسمك
إظهار التوقيع
توقيع : و عجلت إليك ربى
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل التورته بالصور,كيكة جميلة ولذيذة بالخطوات والصور
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل التورته بالصور,كيكة جميلة ولذيذة بالخطوات والصور
إظهار التوقيع
توقيع : مريم ملوكة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل التورته بالصور,كيكة جميلة ولذيذة بالخطوات والصور
إظهار التوقيع
توقيع : الملكة نفرتيتي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل التورته بالصور,كيكة جميلة ولذيذة بالخطوات والصور
إظهار التوقيع
توقيع : قوت القلوب 2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طريقة عمل جلاش بالمكسرات من مطبخى بالشرح والصور خطوة خطوة حلويات شهية ولذيذة 2024 | حسناء | من مطبخي | ||
| مزج الوان الميكب | قمر قمورة | ميك اب ومكياج | ||
| طريقة عمل التورته | semo12 | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| صينيه ورق العنب بالفرن , بالخطوات والصور تحضير ورق العنب , مقادير عمل صينيه ورق | ريموووو | اكلات واطباق رئيسية | ||
| طريقة عمل التورته بالصور , طريقة تحضير التورته , مكونات التورته وتحضيرها | صفاء الحياة | الحلويات الشرقية والغربية | ||
الساعة الآن 09:22 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع