طريقه عمل الأرز بخلطة اللحم والمكسرات,الأرز بخلطة اللحم والمكسرات
الأرز بخلطة اللحم والمكسرات
المقادير
¼ كيلو لحم بقرى مفروم
¼ كوب سمن
1 كوب أرز بسمتى
½3 كوب ماء
1 ملعقة صغيرة بهار لحم (7 بهارات).
¼ ملعقة صغيرة قرفة (دارسين) مطحونة
1½ ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
2 ملعقة كبيرة صنوبر محمص
2 ملعقة كبيرة لوز محمص
2 ملعقة كبيرة زبيب
طريقة التحضير
اغسلي الأرز جيداً بالماء الجارى، ثم صفيه من الماء
سخني السمن فى حلة متوسطة الحجم على نار متوسطة، ثم ضيفي إليه اللحم المفروم وقلبيه لمدة دقيقة
ثم ضيفي الفلفل والبهار والقرفة إلى اللحم، وقلبيه جيداً على النار لمدة 5 دقائق أو حتى يُحمر ويأخذ اللون البنى الغامق، مع الحرص على عدم حرقه
هدئي النار تحت الحلة، ثم ضيفي الأرز المصفى إلى اللحم وقلبيه لمدة دقيقة
ثم ضيفي الماء والملح إلى خليط الأرز، وقلبيه جيداً ثم غطيه واتركيه على نار متوسطة حتى يتشرب الخليط أغلب السوائل
هدئي النار مرة اخرى تحت الحلة ، واتركي الأرز لمدة 40 دقيقة أو حتى ينضج تماماً
قدمي الأرز فى طبق التقديم، وانثري عليه الزبيب والصنوبر واللوز المُحمصيين، وقدميه مع الخضراوات واللحم أو الدجاج
....وبالهنا ليكم يارب
رد: طريقه عمل الأرز بخلطة اللحم والمكسرات,الأرز بخلطة اللحم والمكسرات
رد: طريقه عمل الأرز بخلطة اللحم والمكسرات,الأرز بخلطة اللحم والمكسرات
رد: طريقه عمل الأرز بخلطة اللحم والمكسرات,الأرز بخلطة اللحم والمكسرات
رد: طريقه عمل الأرز بخلطة اللحم والمكسرات,الأرز بخلطة اللحم والمكسرات
إظهار التوقيع
توقيع : ريتاج محمود
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقه عمل الأرز بخلطة اللحم والمكسرات,الأرز بخلطة اللحم والمكسرات
إظهار التوقيع
توقيع : ندى ام
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقه عمل الأرز بخلطة اللحم والمكسرات,الأرز بخلطة اللحم والمكسرات
إظهار التوقيع
توقيع : Frawla
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقه عمل الأرز بخلطة اللحم والمكسرات,الأرز بخلطة اللحم والمكسرات
رد: طريقه عمل الأرز بخلطة اللحم والمكسرات,الأرز بخلطة اللحم والمكسرات
إظهار التوقيع
توقيع : حسناء
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقه عمل الأرز بخلطة اللحم والمكسرات,الأرز بخلطة اللحم والمكسرات
إظهار التوقيع
توقيع : ام طاطو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقه عمل الأرز بخلطة اللحم والمكسرات,الأرز بخلطة اللحم والمكسرات
رد: طريقه عمل الأرز بخلطة اللحم والمكسرات,الأرز بخلطة اللحم والمكسرات
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طرق مختلفه لتتبيل اللحم قبل شيه,كيفيه شواء اللحم وتتبيله والكبده وصفتي الخاصه | حياه الروح 5 | مطبخ اللحوم | ||
| أساسيات طهى اللحوم بالصور 2024 نصائح مطبخية مفيدة طرق طهى اللحم وحفظه وغسله وتجميده | حسناء | استشارات ونصائح مطبخية | ||
| وصفات لطبخ اللحم,شرائح اللحم بالفطروالطماطم,شرائح اللحم مع البطاطس المقلية,لحم | الـمـتـألـقـة | مطبخ اللحوم | ||
| فخد الخروف المحمّر مع الأرز , طريقه عمل فخد الخروف بالصور , طريقه جديدة وسهله الطبخ | princess weaam | مطبخ اللحوم | ||
| طريقه تحضير الاوزي | " أحلى فراشة " | مطبخ الدجاج | ||
الساعة الآن 07:31 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع