أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل



https://adlat.net/showthread.php?t=205248
3613 19
#1

افتراضي الطعمية المصرية الحارة

الطعمية المصرية الحارة
المقادير:

- نصف كوب بقدونس مفروم فرماً ناعماً
- كوب حمّص منقوع في 4 أكواب من الماء ونصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم لمدّة 24 ساعة ثمّ مصفى
- 1 بصل أبيض مفروم فرماً ناعماً
- نصف كوب كزبرة خضراء مفرومة فرماً ناعماً
- فصّان ثوم مهروس
- 1 فلفل حار أخضر صغير الحجم مفروم
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- نصف ملعقة صغيرة كمون مطحون
- نصف ملعقة صغيرة كزبرة جافة
- ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
- 1 بيض مخفوق
زيت دوار الشمس للقلي بحسب الحاجة
طريقة العمل :

1- في الخلاط الكهربائي، ضعي البقدونس، الحمص، البصل، الكزبرة الخضراء، الثوم، الفلفل الأخضر الحار، الملح، الفلفل الأسود، الكمون، الكزبرة الجافة، بيكربونات الصوديوم والبيضة.
2- أخفقي المكوّنات جيداً للحصول على عجينة متماسكة.
3- ضعي العجينة في وعاء وغطّيها ثمّ أدخليها إلى الثلاجة لساعتين على الأقل.
4- كوّري العجينة إلى كرات متوسطة الحجم ثمّ سطّحيها قليلاً براحة يدك أو استخدمي القالب الخاص بالطعمية إذا كنت تملكينه.
5- في قدر، حمّي الزيت على حرارة متوسطة. لا تتركي الزيت يحمى كثيراً.
6- ضعي قطع الطعمية في الزيت واقلبيها على الجهتين حتى تصبح ذهبيّة اللون.
7- أخرجي الطعمية من الزيت وضعيها على محارم ورقيّة لامتصاص الزيت ثمّ قدّميها ساخنة.












#2

افتراضي رد: الطعمية المصرية الحارة

رد: الطعمية المصرية الحارة
إظهار التوقيع
توقيع : نونو العراقية
#3

افتراضي رد: الطعمية المصرية الحارة

رد: الطعمية المصرية الحارة

إظهار التوقيع
توقيع : الملكة نفرتيتي
#4

افتراضي رد: الطعمية المصرية الحارة

رد: الطعمية المصرية الحارة
إظهار التوقيع
توقيع : طم طم 2013
#5

افتراضي رد: الطعمية المصرية الحارة

رد: الطعمية المصرية الحارة

إظهار التوقيع
توقيع : محبه لله
#6

افتراضي رد: الطعمية المصرية الحارة

رد: الطعمية المصرية الحارة

إظهار التوقيع
توقيع : ندى ام
#7

افتراضي رد: الطعمية المصرية الحارة

اسعدني مروركم
#8

افتراضي رد: الطعمية المصرية الحارة

تسلمي يا قمر

#9

افتراضي رد: الطعمية المصرية الحارة

نوووووووورتووووو
#10

افتراضي رد: الطعمية المصرية الحارة

رد: الطعمية المصرية الحارة
#11

افتراضي رد: الطعمية المصرية الحارة

ودي لمروركم
#12

افتراضي رد: الطعمية المصرية الحارة

اممممم تسلمى حبيبتى تسلم ايديكى
إظهار التوقيع
توقيع : ok12374
#13

افتراضي رد: الطعمية المصرية الحارة

تسلم ايدك غلاتى شكلها جميل

إظهار التوقيع
توقيع : منتقبة ولى الشرف
#14

افتراضي رد: الطعمية المصرية الحارة

رد: الطعمية المصرية الحارة
إظهار التوقيع
توقيع : NINAKAHINA
#15

افتراضي رد: الطعمية المصرية الحارة

جزاكي الله كل خييير بس انا مره عملتها وطلعت ناشفة وسودا اوي ومش حلوة ليه ؟؟
#16

افتراضي رد: الطعمية المصرية الحارة

يسلمو يا عسل
إظهار التوقيع
توقيع : NINAKAHINA
#17

افتراضي رد: الطعمية المصرية الحارة

يسلمووو

#18

افتراضي رد: الطعمية المصرية الحارة

نورتو موضوعي
#19

افتراضي رد: الطعمية المصرية الحارة

رد: الطعمية المصرية الحارة
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
#20

افتراضي رد: الطعمية المصرية الحارة

رد: الطعمية المصرية الحارة

إظهار التوقيع
توقيع : منة الله احمد
أدوات الموضوع


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
طريقة عمل عجة الطعمية /تجهيز عجة الطعمية /عجة الطعمية الشعبية بياض الثلج اكلات واطباق رئيسية
طريقة عمل الطعمية المصرية,تحضير الطعمية المصرية,طعمية مصرية 2024 ربي رضاك والجنة اكلات واطباق رئيسية
ملامح الإعجاز العلمي في القرآن الكريم في مجال علوم البحار ضــي القمــر الاعجاز العلمي
الطماطم الحارة للشيف منال العالم ريموووو اطباق سهلة وسريعة
البيتزا الحارة - طريقة عمل البيتزا الحارة ريموووو المعجنات والفطائر


الساعة الآن 05:20 PM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل