طبق الحمص , سلطة المايونيز
125 جرام حمص حب، منقوع لعدة ساعات
عصير ليمونتين
3 ملاعق طعام من الطحينة
2 سن ثوم، مدقوقان أو مبشوران
ملح
التتبيلة:
ملعقة طعام من زيت الزيتون
القليل من البقدونس المفروم للتزيين
- ينشل الحمص ويوضع في قدر فيه ماء بحيث يكون الماء مرتفعا عن الحمص ب 5سم.
- يغلى الماء ثم توطى النار تحت القدر وتترك القدر على النار لمدة ساعة.
تتطفىء النار ويحتفظ بماء الغلي.
- يخلط الحمص والطحينة والثوم وعصير الليمون والملح بالخلاط،
يضاف القليل من ماء الغلي للحصول على الكثافة المناسبة.
- يقدم في صحن مفرود
ويزين ببودرة الفلفل الأحمر والبقدونس،
ثم يرش عليه القليل من زيت الزيتون.
- يقدم معه الخبز العربي الساخن، وشرائح الخيار والبندورة.
برفقة وجبة الغداء اليوم نقدم: سلطةالمايونيز
كوب مايونيز
كوب جزر وبازيلاء مسلوقين
كوب مكعبات بطاطس مسلوقة
كوب ذرة معلبة
ثلاثة أرباع كوب لبن
ملح حسب الرغبة
تخلط جميع المقادير مع بعضها البعض ويقدم الطبق..
تنبيه اداري
رد: طبق الحمص , سلطة المايونيز
لذيذ
رد: طبق الحمص , سلطة المايونيز
رد: طبق الحمص , سلطة المايونيز
شكرا لكي حبيبتي
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| رجيم صحى للمرضعات رجيم انقاص وزن السيده المرضعه وصفة رجيم للمرضعات | هبه شلبي | طرق التخسيس وانقاص الوزن | ||
| رجيم اخصائية التغذية الين الناشف | نجمة الليل الحزين | زيادة الوزن والتخلص من النحافة | ||
| جدول غذائي يومي للرجيم | ريموووو | طرق التخسيس وانقاص الوزن | ||
| سلطة الحمص والفاصوليا, طريقة تحضير سلطة الحمص والفاصوليا,وصفة اقتصاديه لسلطة الحمص | جنا حبيبة ماما | سلطات ومقبلات | ||
| طريقة عمل سلطة الحمص أو تحضير الحمص المنزلي | نسيم آڸدکَريآت | سلطات ومقبلات | ||
الساعة الآن 01:38 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع