.gif)
طريقة تحضير غراتان الخضار لايت
- خضار مشكلة ومثلّجة - 500 غرام
- رذاذ زيت للطهي
- بصل مفروم - 1
- ثوم مهروس - فصان
- بطاطس متوٍسّطة الحجم مقطّعة إلى مكعبات - 2
- ماء - كوب
- لتحضير الصلصة البيضاء:
- حليب سائل خال من الدسم - كوبان
- جبن أصفر خفيف الدسم مبشور - كوب
- فلفل - ربع ملعقة صغيرة
- ملح - ربع ملعقة صغيرة
- جوزة الطيب - ربع ملعقة صغيرة
- نشاء - ملعقتان كبيرتان
- ماء - كوبان
- مرق دجاج -مكعب
2- أضيفي الثوم والبطاطس وقلّبي لحوالى دقيقة ثمّ زيدي الخضار وقلّبي جيداً على حرارة مرتفعة حتى تذبل الخضار.
3- أسكبي الماء واخلطي جيداً ثمّ غطّي القدر واتركيه على حرارة منخفضة لحوالى 10 دقائق.
4- في وعاء، أسكبي الحليب ثمّ أضيفي إليه النشاء ومرق الدجاج والماء ونكّهي بالفلفل وجوزة الطيب.
5- أخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات ثمّ أسكبي المزيج في قدر الخضار واخلطي باستمرار حتى يشتد المزيج.
6- أسكبي المكوّنات في صينية فرن زجاجية وانثري الجبن على وجهها.
7- أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسّطة لحوالى 25 دقيقة.
رد: طريقة تحضير غراتان الخضار لايت
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة تحضير غراتان الخضار لايت
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة تحضير غراتان الخضار لايت
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| كباب مشوي لايت طريقة عمل كباب مشوي لايت عمل وصفة كباب مشوي لايت مقادير كباب مشوي لايت | ندى ام | مطبخ اللحوم | ||
| معلومااااات لاختيار الخضار | همس الوجود | استشارات ونصائح مطبخية | ||
| طريقة عمل فريتاتا الخضار أستمتع بأكله شهية وسريعة | حياه الروح 5 | اطباق سهلة وسريعة | ||
| غراتان الخضار مع رقاقات الذرة.طريقة تحضير غراتان الخضار مع رقاقات الذرة | محبة صديقاتها | سلطات ومقبلات | ||
| كيف تغسلى الخضار جيدا | أميرة القصر | استشارات ونصائح مطبخية | ||
الساعة الآن 09:56 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع