طريقه عمل البقلاوة بالصور , البقلاوة الرمضانيه , شرح بالصور عمل البقلاوة

المكونات


200 جم ورق جلاش
50 جم زبد ذائب

مكونات الحشو

مكسرات محمصة و مجروشه ناعم بالكبة المكسرات نوعيتها حسب رغبتك
2 م ك سكر
م ص قرفة
2 م ك زبد سايحة
مكونات القطر السيرب أو الشربات




3/4 كوب سكر
3/4 كوب ماء
قطرات من عصير الليمون فريش
فانيلا

الطريقه


يجهز الفرن و يسخن علي حرارة 200 مئوية نخلط جميع مكونات الحشوة

لتجهيز السيرب

في وعاء علي النار ، نضع السكر و الماء ، يسخن حتي يذوب السكر بعد الغليان نضع الليمون ، و يترك ليغلي حوالي 5 دقائق إضافية يترك ليبرد

خطوات عمل البقلاوة





نجهز ورفتين جلاش و تفردندهن السطح بالزبد المذاب ، و نضع مقدار من الحشو مثل الصورة






يلف ورق الجلاش





و يقطع قطع متساوية




و يرص في صينية الخبز