مكبوس الدجاج,طريقه عمل مكبوس الدجاج,مكبوس الدجاج2024
المقادير
دجاجة متوسطة الحجم .كوبان من الرز المغسول والمصفى.أربع حبات طماطم متوسطة الحجم مقطعة إلى قطع صغيرة .حبة بصل متوسطة الحجم مقطعة قطع صغيرة .ملعقتي طعام كسبرة خضراء .ملعقتي طعام زيت من نوع جيد .ملعقة طعام سمن بلدي حسب الرغبة .ثوم حسب الرغبة .ملح .ملعقة شاي بهارات - للتزيين
صنوبر ولوز وزبيب
الطريقة
يحمر البصل مع الثوم في قليل من الزيت حتى يصبح لونه ذهبي .تقطع الدجاجة نصفين ثم توضع على خليط البصل والثوم .يضاف الطماطم والكسبرة والبهارات والملح وأربع أكواب من الماء المغلي
يترك على النار حتى ينضج الدجاج .يستخرج الدجاج بعد النضج ويوضع في صينية ويحمر في الفرن
يوضع الرز في ماء الدجاج ويترك على نار هادئة حتى ينضج تماما .يغرف الرز في الوعاء المعد للتقديم ويدهن بالسمن البلدي.يزين بالصنوبر والزبيب واللوز .يوضع الدجاج المحمر فوق الرز.........
إظهار التوقيع
توقيع : وغارت الحوراء
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: مكبوس الدجاج,طريقه عمل مكبوس الدجاج,مكبوس الدجاج2024
رد: مكبوس الدجاج,طريقه عمل مكبوس الدجاج,مكبوس الدجاج2024
إظهار التوقيع
توقيع : princess weaam
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| مكبوس الدجاج,طريقة تحضير مكبوس الدجاج,مكبوس الدجاج2024,مكبوس الدجاج بإسهل الطرق | ربي رضاك والجنة | مطبخ الدجاج | ||
| كوزي الدجاج,طريقه عمل كوزي الدجاج,كوزي الدجاج2024 | وغارت الحوراء | اكلات واطباق رئيسية | ||
| برياني الدجاج,طريقه عمل ,برياني الدجاج,برياني الدجاج2024 | وغارت الحوراء | اكلات واطباق رئيسية | ||
| الارز بكبدة الدجاج,طريقه عمل الارز بكبدة الدجاج,الارز بكبدة الدجاج2024 | وغارت الحوراء | اكلات واطباق رئيسية | ||
| بريوات الدجاج,طريقه عمل بريوات الدجاج,بريوات الدجاج2024 | وغارت الحوراء | سلطات ومقبلات | ||
الساعة الآن 08:27 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع