تورتة آيس كريم

حر الصيف هذا العام لا يُحتمل، وخاصة إن كنتِ تتبعين نظاما غذائيا
محدود السعرات الحرارية، فتقل أمامك فرص تناول الحلويات المثلجة.



لذلك تقدم لكِ خبيرة الطهي الصحي نُهير مدحت، وصفة تورتة الآيس كريم "اللايت"،
لتخففي بها عن نفسك حر الصيف، وبسعرات حرارية محسوبة.

المكونات:
-باكو بسكويت قمح أو ملء 2 كوب.
-3 باكو آيس كريم من أى نوع أو نكهة مفضلة.
-3 باكو كريم شانتيه.
-باكو آيس كريم من نوع مختلف عن السابق.
-9 ملاعق لبن بودرة لايت.
- 3 ملاعق جيلاتين.
- 3 ملاعق كبيرة زبدة لايت.

طريقة التحضير:
-اطحني البسكويت في الكبة، ثم سيحي الزبدة واضيفيها عليه، وقلبيهم جيدا حتى تتشرب الزبدة تماما.
-في صينية مقاومة للإلتصاق، افردي البسكويت في طبقة متساوية، وادخليها الفرن على درجة حرارة 180، لمدة 5 دقائق.

-اخرجيها من الفرن، وضعيها في الثلاجة لـ 10 دقائق.

-حضري الطبقة الأولى من الآيس كريم، بإذابة ملعقة من الجيلاتين في 250 ملل من الماء، ثم اضيفي




اللبن البودرة، الكريم شانتيه، وبودرة الآيس كريم، واخفقيهم جيدا حتى يتكون طبقة من الرغوة الكثيفة.

-افرديها فوق طبقة البسكويت، وادخليهم للفريزر لمدة ساعة.

-حضري الطبقة الثانية من الآيس كريم بنفس الطريقة، وضيفيها فوق الطبقة الأولى، وادخليها الفريزر لمدة ساعة أخرى.
-حضري الطبقة الأخيرة من الآيس كريم بنفس الطريقة، وضيفيها على الطبقات السابقة، ثم ادخليها الفريزر هذه المرة لأربع ساعات.

أخرجيها من الفريزر، وزينيها بمبشور الشيكولاتة والكريم شانتيه.
تُقطع تلك التورتة لـ 12 قطعة، تحتوي كل منها على 300 سعرا حراريا فقط.