فخدة العيد المشوية بالبطاطس , طريقه عمل فخدة العيد المشوية بالبطاطس بالصور 2024
كل سنة وانتى طيبة,تعالى معايا هخليكى تعملى أكلات مفيش زيها فى العيد وتقدميها لأحلى العزومات,تعالى شوفى طريقة فخدة اللحم حلوة جدااا هتستمتعى بيها يلا قدميها فى أحلى لمة فى العيد وقولي لنا رايك إيه .
المقادير:
قطعة لحم خروف تزن 2 كيلو جرام
4 فصوص ثوم
ملح
فلفل أسود مطحون
1 كيلو بطاطس
1 كوب ونصف الكوب من الطماطم المقشرة
2/1 كوب مرقة لحم
2/1 كوب خل تفاح
ورقة غار.
قطعة دارسين(قرفة)صغيرة
2 ملعقة كبيرة زبدة
طريقة التحضير:
قومى بمسح قطعة لحم الخروف بورق المطبخ وتغرز فيها السكين الحادة في عدة أماكن ليوضع فيها الثوم بعد تقطيعه إلى شرائح(حسب عدد الشرائح)
ثم تبلى لحم الخروف بالملح والفلفل ويوضع في وعاء الشوي ويشوى في فرن معتدل الحرارة لمدة ساعة ثم يجفف من الدهون.
تقشر شرائح البطاطس وتشرح الى منتصفها(في العمق)وتصف حول قطعة الفخذ المشوية(الجزء المشرح الى الاعلى)وترش بعصير الليمون والملح والفلفل.
ثم رصى شرائح البصل فوق حبات البطاطس وتضاف اوراق الغار والدارسين والزبدة ومرقة اللحم الى الوعاء.
ثم ادخليها الى الفرن ويطهي لمدة ساعة ونصف ساعة اخرى مع تقليب اللحم من مدة الى اخرى ليصبح بنيا ومحمصا من كل الجوانب.
ويمزج اللحم ويوضع في طبق التقديم الى جانب البطاطس المحمرة ويقدم مزينا باغصان الغار او اي خضار .
منقول
رد: فخدة العيد المشوية بالبطاطس , طريقه عمل فخدة العيد المشوية بالبطاطس بالصور 2024
إظهار التوقيع
توقيع : princess weaam
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فخدة العيد المشوية بالبطاطس , طريقه عمل فخدة العيد المشوية بالبطاطس بالصور 2024
رد: فخدة العيد المشوية بالبطاطس , طريقه عمل فخدة العيد المشوية بالبطاطس بالصور 2024
إظهار التوقيع
توقيع : ربي رضاك والجنة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فخدة العيد المشوية بالبطاطس , طريقه عمل فخدة العيد المشوية بالبطاطس بالصور 2024
إظهار التوقيع
توقيع : زاهرة الياياسمين
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فخدة العيد المشوية بالبطاطس , طريقه عمل فخدة العيد المشوية بالبطاطس بالصور 2024
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فخدة العيد المشوية بالبطاطس , طريقه عمل فخدة العيد المشوية بالبطاطس بالصور 2024
رد: فخدة العيد المشوية بالبطاطس , طريقه عمل فخدة العيد المشوية بالبطاطس بالصور 2024
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فخدة العيد المشوية بالبطاطس , طريقه عمل فخدة العيد المشوية بالبطاطس بالصور 2024
إظهار التوقيع
توقيع : ام الاء وبيان2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| النيفة طريقه عمل كتف لحم الماعز وصفه عمل النيفه المشوية | لولو حبيب روحي | مطبخ اللحوم | ||
| [فيديو] الكفتة المشوية...☺تعرفى على طريقه عمل الكفته | محبه الحياة | اكلات فيديو Youtube | ||
| طريقه الكفتة المشوية ، خطوات مصوره لطريقه الكفته المشوية | lolo.loleta79 | مطبخ اللحوم | ||
| طريقة عمل الكفتة المشوية على الفحم , طريقه جديده طرقه 2024 | Marwa El-shazly | مطبخ اللحوم | ||
| بالصور طريقة عمل فخد اللحم المشوية بالبطاطس | A7sas | مطبخ اللحوم | ||
الساعة الآن 01:17 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع