حبّار محشو بثمار البحر,طريقه عمل حبّار محشو بثمار البحر,اشهي حبار
حبّار محشو بثمار البحر
طريقة التحضير
في وعاء مزج كبير، توضع جبنة الحلوم والقريدس المقطّع والطماطم والبصل والبيض والبهارات وفتات الخبز.
يُذوّب مكعّب مرقة الدجاج ماجي في 125 مل من الماء الساخن ثمّ يضاف إلى المزيج وتُحرّك المكونات حتّى تشتدّ الحشوة.
تُقلب مجسّات الحبّار نحو الخارج. سيضمن ذلك أن الحشوة لن تخرج من الحبّار عند طهوه.
تُحشى كل من المجسات الست للحبّار ويتم التأكد من عدم ملئها أكثر من اللزوم لضمان الطهو المتساوي لكل الحشوة.
يُحمى زيت الزيتون في مقلاة كبيرة ويُقل الحبّار المحشو لمدّة 5 دقائق على حرارة متوسّطة أو إلى أن يصبح ذهبيّ اللون من كل النواحي. تُخفف الحرارة إلى متوسطة وتُضاف الماء وما تبقّى من مرقة الدجاج ماجي وتُغطى المقلاة ويُترك الحبّار ليُطهى على البخار لمدّة 10 دقائق.
تُضاف الطماطم والثوم والبقدونس المفروم وتُطهى هذه المكوّنات لمدّة 5 دقائق.
توضع لمسة أخير من الحامض على السمك بعد بضع دقائق من تقديمه.
تُقطّع المجسّات إلى حلقات وتوضع في طبق مع بعض الصلصة فوقها.
إظهار التوقيع
توقيع : وغارت الحوراء
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: حبّار محشو بثمار البحر,طريقه عمل حبّار محشو بثمار البحر,اشهي حبار
إظهار التوقيع
توقيع : ربي رضاك والجنة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: حبّار محشو بثمار البحر,طريقه عمل حبّار محشو بثمار البحر,اشهي حبار
رد: حبّار محشو بثمار البحر,طريقه عمل حبّار محشو بثمار البحر,اشهي حبار
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: حبّار محشو بثمار البحر,طريقه عمل حبّار محشو بثمار البحر,اشهي حبار
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| حبّار محشو بثمار البحر .. | al asraa | المأكولات البحرية | ||
| طريقه تحضير الكاليماري المحشو ,اشهي حبّار محشو بثمار البحر ..أكلات بحرية | اسوارة الذهب | المأكولات البحرية | ||
الساعة الآن 10:46 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع