طريقه تحضير الكاليماري المحشو ,اشهي حبّار محشو بثمار البحر ..أكلات بحرية
حبّار محشو بثمار البحر
المقادير/
حبار أو كاليماري حسب أفراد الاسرة
جبن حلوم أو شيدر
بصل
طماطم
بقسماط او فتات الخبز
مكعب مرق
بهارات
الطريقة/
في وعاء مزج كبير، توضع جبنة الحلوم والقريدس المقطّع والطماطم والبصل والبهارات وفتات الخبز.
يُذوّب مكعّب مرقة الدجاج ماجي في 125 مل من الماء الساخن ثمّ يضاف إلى المزيج وتُحرّك المكونات حتّى تشتدّ الحشوة.
تُقلب مجسّات الحبّار نحو الخارج. سيضمن ذلك أن الحشوة لن تخرج من الحبّار عند طهوه.
تُحشى كل من المجسات الست للحبّار ويتم التأكد من عدم ملئها أكثر من اللزوم لضمان الطهو المتساوي لكل الحشوة.
يُحمى زيت الزيتون في مقلاة كبيرة ويُقل الحبّار المحشو لمدّة 5 دقائق على حرارة متوسّطة أو إلى أن يصبح ذهبيّ اللون من كل النواحي.
تُخفف الحرارة إلى متوسطة وتُضاف الماء وما تبقّى من مرقة الدجاج ماجي وتُغطى المقلاة ويُترك الحبّار ليُطهى على البخار لمدّة 10 دقائق.
تُضاف الطماطم والثوم والبقدونس المفروم وتُطهى هذه المكوّنات لمدّة 5 دقائق.
توضع لمسة أخير من الحامض على السمك بعد بضع دقائق من تقديمه.
تُقطّع المجسّات إلى حلقات وتوضع في طبق مع بعض الصلصة فوقها.
إظهار التوقيع
توقيع : اسوارة الذهب
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: اشهي حبّار محشو بثمار البحر ..أكلات بحرية
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقه تحضير الكاليماري المحشو ,اشهي حبّار محشو بثمار البحر ..أكلات بحرية
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقه تحضير الكاليماري المحشو ,اشهي حبّار محشو بثمار البحر ..أكلات بحرية
إظهار التوقيع
توقيع : جنا حبيبة ماما
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقه تحضير الكاليماري المحشو ,اشهي حبّار محشو بثمار البحر ..أكلات بحرية
إظهار التوقيع
توقيع : وردة وفولة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقه تحضير الكاليماري المحشو ,اشهي حبّار محشو بثمار البحر ..أكلات بحرية
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| صور نادرة لخنزير البحر | ريموووو | غرائب وطرائف | ||
| حبّار محشو بثمار البحر .. | al asraa | المأكولات البحرية | ||
| منتجات البحر الميت من سماره .. Samara For Dead Sea Products | ساره سماره | سوق عدلات النسائي العام | ||
| جولة بحرية لبعض بحار العالم | اماني 2011 | عالم البحار والمحيطات | ||
| حبّار محشو بثمار البحر,طريقه عمل حبّار محشو بثمار البحر,اشهي حبار | وغارت الحوراء | المأكولات البحرية | ||
الساعة الآن 04:10 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع