شيش طاووق ، كيفية اعداد شيش طاووق 2024
- 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 6 ملعقة كبيرة لبن رائب
- 4 رؤوس ثوم، مهروس
- 2 ملعقة صغيرة معجون الطماطم
- 1 ونصف ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة أوريجانو جاف
- رشة فلفل أسود، مطحون
- رُبع ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار مطحون أو دبس الفليفلة
- رشة قرفة مطحونة
- ⅛ ملعقة صغيرة حب الهال المطحون
- 1 كيلوغرام صدور الدجاج بدون عظم وبدون جلد، مقطع إلى قطع بحجم 5 سم
- 2 حبة بصل، مقطعة قطع كبيرة
- 1 حبة فلفل أخضر، مقعطة قطع كبيرة
- فنجان بقدونس طازج، مفروم
- نمزج كل من عصير الليمون و الزيت النباتي، واللبن والثوم المهروس ومعجون الطماطم والملح والأوريجانو والفلفل الاسود والفلفل الإفرنجي والقرفة وحب الهال في وعاء كبير.
- نضيف الدجاج ونحركه حتي يتغطى بالمزيج.
- نضع الدجاج المتبل في كيس بلاستيكي كبير وندخله في الثلاجة مدة 4 ساعات على الأقل.
- نسخن الشواية على نار متوسطة إلى عالية، نضع قطع الدجاج والبصل والفلفل الأخضر في أسياخ الشواء المعدنية.
- نضع اسياخ الشواء على الشواية حتى يصبح لون الدجاج ذهبيا، يستغرق كل طرف مدة 5 دقائق تقريباً.
- نرش البقدونس المفروم فوق الأسياخ و نقدمها مع صوص الثوم و الخبز العربي .
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شيش طاووق ، كيفية اعداد شيش طاووق 2024
إظهار التوقيع
توقيع : فخامة ملكة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طريقة عمل شيش طاووق, خطوات تحضير الشيش طاووق,كيفية اعداد الشيش طاووق | العدولة هدير | مطبخ الدجاج | ||
| طريقة عمل شيش طاووق باللبن الزبادي | بياض الثلج | مطبخ الدجاج | ||
| شيش طاووق فراخ بطريقتي ومن مطبخي,اروع واسهل طريقه لعمل الشيش طاووق | جنا حبيبة ماما | مطبخ الدجاج | ||
| شيش طاووق بالسوسيس والبصل,طريقة عمل الشيش طاووق بالنقانق | الملكة نفرتيتي | مطبخ الدجاج | ||
| شيش طاووق من مطبخى اعداد شيش طاووق بطريقتى | هبه شلبي | من مطبخي | ||
الساعة الآن 12:02 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع