طريقة عمل الكبيبة المصرية
المقادير : - 3 أكواب أرز مصرى
- كيلو لحم أحمر مقطع
- 3 بصلة متوسطة
- ملح وفلفل أسود
- بهارات
للحشو :
- قطعة دهن حيواني
- بصلة صغيرة
الطريقة :
- نغسل الأرز ننقعه في الماء ثم نصفيه جيداً ونضعه في قطعة قماش كى نجففه جيداً .
- نفرم اللحم فى الكبة فرم جيد ، ثم نفرم البصل ونضعه على اللحم والأرز ونطحنهم جيداً ونضع الفلفل والملح والبهارات .
- نجهز الحشو بفرم البصلة مع الدهن الحيواني ونضعهم على النار ونقلبهم مع ملح وفلفل إلى أن يصفر لونهم ، ونحشي بها الكبيبة .
- بعد حشو كل الكمية نضع ماء فيه ملح وبصلة وحبهان على النار ونتركه يغلى ونضع فيه الكبيبة ونتركها إلى أن تستوي ، ثم نخرجها من الوعاء ونضعها فى صلصة طماطم وننشلها ونتركها ربع ساعة تجف قبل التحمير .
- تحمر الكبيبة في السمن أو الزيت وتقدم ساخنة .
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الكبيبة المصرية
إظهار التوقيع
توقيع : ام هنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الكبيبة المصرية
رد: طريقة عمل الكبيبة المصرية
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الكبيبة المصرية
إظهار التوقيع
توقيع : همسه حالمه
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الكبيبة المصرية
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الكبيبة المصرية
رد: طريقة عمل الكبيبة المصرية
رد: طريقة عمل الكبيبة المصرية
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طرق مختلفة لعمل الكبيبة . طريقة عمل الكبيبة . كيف تعدين الكبيبة ؟؟؟؟ | τнє τɪмє σf sυиsєτ | سلطات ومقبلات | ||
| طريقة عمل الكبيبة الصنية. | حبيبة نوناا | اطباق سهلة وسريعة | ||
| الكبيبة | الـمـتـألـقـة | اكلات واطباق رئيسية | ||
| وفي أنفسـكم أفــلا تبصــرون الجهاز البولي | ريموووو | الاعجاز العلمي | ||
| ((وفي أنفسـكم أفــلا تبصــرون )) الجهاز البولي | ريموووو | العيادة الطبية | ||
الساعة الآن 06:38 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع