من مطبخى طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة,أسهل طريقة للجلاش باللحمة
من مطبخى طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة
يعد الجلاش باللحمة المفرومة من الأكلات الشهية التى لا تأخذ وقت
طويل فى تحضيرها .
المكونات :
لفتين جلاش جاهز ( وزن اللفة 400 جرام ) .
بصلتين كبار مقطعين قطع صغيرة .
كيلو لحمة مفرومة .
ملعقة كبيرة سمنة .
شوربة .
ملح وفلفل أسمر وبهارات .
الطريقة :
1- نحضر صينية ونضع بها قليل من الزيت ونضع عليها بصلتين كبار مقطعتين قطع صغيرة
ونقلب حتى يدبل البصل ثم نضع اللحمة المفرومة بعد غسلها وتصفيتها ونفرد اللحمة
فى الصينية نضع عليه الملح والفلفل الأسمر والبهارات ونتركها حتى تتعصج ولونها يتغير مع التقليب حتى تستوى .
2- بعد أن تتعصج اللحمة نضعها فى طبق ثم ندهن الصينية بالسمنة ثم نضع أول
لفة من الجلاش ونسويها فى الصينية ثم نضع عليها عصاج اللحمة .
3- نضع فوق عصاج اللحمة اللفة الثانية من الجلاش ونسويها ثم نقطع الجلاش بالطول ثم بالعرض .
4- نضع على وش الجلاش ملعقة كبيرة سمنة ثم نضع فوقها
الشوربة والشوربة تكون مغطية الجلاش قليلاً .
5- ندخل الصينية الفرن على الصاج من تحت ونتركها حتى يحمر الجزء السفلى والجوانب وتستوى ثم نولع عليها
الشواية ليحمر الوجه ثم تخرج وتقدم وبالهنا والعافية .
إظهار التوقيع
توقيع : مريم 2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: من مطبخى طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة,أسهل طريقة للجلاش باللحمة
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: من مطبخى طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة,أسهل طريقة للجلاش باللحمة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حياه الروح 5
جميل جدا حبيبتي
تسلم ايدك
ومبروك التكريم
تسلم ايدك
ومبروك التكريم
تسلمى حبيبتى الله يبارك فيكِ
إظهار التوقيع
توقيع : مريم 2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة بكل التفاصيل من مطبخ نودى | ندى ام | من مطبخي | ||
| كيف تصنعين جلاش بنفسك من البداية للنهاية،جلاش باللحمة المفرومة باكثر من طري | أم أمة الله | المعجنات والفطائر | ||
| تجميع اكلات وحلويات العيد ( من مطبخ العدولات الحلوين ) كل عام وانتم بخير | سيسو زيزو | اكلات عدلات | ||
| جلاش باللحمة بالصور 2024,طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة حصرى 2024,وصفة الجلاش الهش | حسناء | من مطبخي | ||
| فتة باللحمة , طريقة عمل الفتة باللحمة من مطبخى | محبه لله | من مطبخي | ||
الساعة الآن 08:55 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع