استيك اللحم بالفلفل الحار

ضعى كل من الفلفل الحر والثوم والملح والفلفل الاسود وعصير الليمون والتوابل فى الخلط الكهربائى واخلطيهم جيدا حتى يصبح كالصوص
ضعى اللحم فى كيس بلاستك وضعى علية هذا الصوص واحكمى اغلقه جيدا ثم رجى الخليط جيدا حتى تشعرى انه امتزج كله فى قلب بعضه جيدا ثم ضعيه حوالى 8ساعت فى الثلاجة
ثم بعد ذلك قومى باعداد الشواية وادهنية بالزيت واخى اللحم من الثلاجة وضعية على الشوية
قلبى اللحم على الجانبين حتى تنضج اللحم حتى يصبح لونها بنى ثم ضعيها فى طبق التقديم

ممكن تاكلى بجنبها مكرونة بالصلصة او بطاطس محمرة حسب الرغبة
بالف هناء وشفاء ارجكوكم لاتنسونى بالتقيم وشكرا