كيكة الكريم كراميل بالشوكولاته
المقادير :
======
لطبقة الكراميل :
------
كوب سكر
لطبقة الكريمة :
------
2 بيضة
رشة فانيليا
3/4 كوب سكر
2 كوب ماء
1 1/2 كوب حليب بودرة
لطبقة الكيك :
---
1 1/4 كوب دقيق
2 بيضة
م ص فانيليا
1 1/2 م ص بيكنج بودر
3/4 كوب سكر
2 م ك كاكاو بودرة
1/2 كوب زيت
1/2 كوب حليب
الطريقة :
======
سخني كوب السكر في صينية الكيك حتى يتكرمل ويذوب تماما وانتبهي حتى لايحترق لتحصلي على كراميل ذهبي اللون ثم اتركيه ليبرد تماما
طبقة الكريمة :
----
اخفقي البيض مع السكر والفانيليا حتى يفتح لونه ثم أضيفي الماء والحليب البودرة واخفقي حتى يمتزجوا جيدا وصبي المزيج فوق الكراميل البارد في الصينية
طبقة الكيك :
--
اخفقي البيض مع السكر حتى يعلو ويفتح لونه ثم أضيفي الفانيليا
أضيفي الزيت واخفقي ثم الحليب مع الاستمرار بالخفق
انخلي الدقيق مع الكاكاو والبيكنج بودر وأضيفيهم لمزيج البيض وقلبي حتى يتجانس الخليط
صبي المزيج برفق فوق طبقة الكريمة والكراميل في الصينية
ضعي الصينية في صينية أكبر وأضيفي للكبرى بعض الماء ( تخبز في حمام مائي )
أدخليها الفرن المسخن مسبقا على درجة 180 م لمدة من 55 - 65 دقيقة أو حتى تنضج الكيك
اتركيها لتبرد تماما ثم أدخليها الثلاجة لثلاث ساعات على الأقل
لإخراجها من القالب املئي صينية أكبر بماء دافئ وضعيها فيها لثوان ثم اقلبيها على طبق التقديم بحذر
وقدميها بالهنا والشفا
إظهار التوقيع
توقيع : لؤلؤة الايمان
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كيكة الكريم كراميل بالشوكولاته
رد: كيكة الكريم كراميل بالشوكولاته
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| تحميل القرآن الكريم كاملاً بصيغة (mp3) | فتاة أنيقة | القرآن الكريم | ||
| طريقة ختم القرأن في اسبوع لشهر رمضان الكريم . :) | ربي رضاك والجنة | فتيات تحت العشرين | ||
| اجمل ما قيل عن القرآن الكريم | أنٌثًى ٱسًتُثًنٌٱئيّة | القرآن الكريم | ||
| كيكة البرتقال بصوص الكريم كراميل,طريقة تحضير كيكة البرتقال بصوص الكريم كراميل | ربي رضاك والجنة | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| الكريم كراميل طريقة اعداد الكريم كراميل | هبه شلبي | الحلويات الشرقية والغربية | ||
الساعة الآن 12:22 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع