أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل



https://adlat.net/showthread.php?t=89617
2597 9
#1

وصفة كرات اللحم الهولندية

المقادير:
مقادير اللحم:
1/2كيلو لحم مفروم ـ بيضةـ ملعقة ملح صغيرة
1/2ملعقة من كل الفلفل الأسمر ـ والبهارات وجوز الطيب
1/2رغيف فينو منقوع 1/4 كوب ماء.




مقادير الصوص:
بصلة متوسطة مبشورة ـ 2 حبة عصير طماطم ـ كوب ماء من 2ـ3 ـ 2 ملعقة كبيرة دقيق ـ 2 ملعقة سمن
ملعقة صغيرة ملح ـ 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسمر
1/2 ملعقة صغيرة جوز الطيب.
الطريقة:
1ـ يعصر الفينو من الماء ثم يخلط مع اللحم وباقي مقادير اللحم ثم يكور كور.
2ـ نقوم بعمل الصوص كالتالي:في صينية الفرن نضع السمن ثم البصل المبشور على النار ونقلبهم حتى يصفر لون البصل.
3ـ نضيف له الدقيق ونعيد التقليب المستمر على النار.
4ـ نضيف للصينية الماء أو الشورية حسب الرغبة
وتقلب جيدا لإزالة أي تكتلات بالخليط ثم نضيف عصير الطماطم والبهارات والملح ونهديء النار 1/4ساعة.
5ـ نرص كرات اللحم في صينية الصوص ونحاول بقدر الإمكان تغطية اللحم بسائل الصوص.
6ـ ندخل الصينية فرن حار جدا حوالي 1/2 ساعة حتي ينضج اللحم.
7ـ تقدم الكرات الهولندية مع مكرونة بالسوسيس
والشيبسي وشرائح الخضار.
يلا غسلوا يدكم وتعالوا
بالهنا والشفا




إظهار التوقيع
توقيع : محبة صديقاتها
#2

افتراضي رد: كرات اللحم الهولندية

مشكورة
إظهار التوقيع
توقيع : صمت الورود
#3

افتراضي رد: كرات اللحم الهولندية

نورتى
إظهار التوقيع
توقيع : محبة صديقاتها
#4

افتراضي رد: كرات اللحم الهولندية

تسلم ايدك ياقمر
إظهار التوقيع
توقيع : زهره التحرير
#5

افتراضي رد: كرات اللحم الهولندية

رد: كرات اللحم الهولندية

تسلم ايدك

بارك الله فيكى

اللهم صل على محمدوعلى اله وصحبه وسلم

رد: كرات اللحم الهولندية

إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
#6

افتراضي رد: كرات اللحم الهولندية

تسلم الايادي

إظهار التوقيع
توقيع : ام هنا
#7

افتراضي رد: كرات اللحم الهولندية

يسلمووووووو حبي
إظهار التوقيع
توقيع : al asraa
#8

افتراضي رد: كرات اللحم الهولندية

يسلمو الايادى
إظهار التوقيع
توقيع : ♥ احبك ربى ♥
#9

افتراضي رد: كرات اللحم الهولندية

تسلمي يا جميلة


,,,

ينقل للقسم المناسب

أكلات وأطباق شعبيــــــــــــة

إظهار التوقيع
توقيع : sweet flower
#10

افتراضي رد: كرات اللحم الهولندية

يسلمووووو


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
طرق مختلفه لتتبيل اللحم قبل شيه,كيفيه شواء اللحم وتتبيله والكبده وصفتي الخاصه حياه الروح 5 مطبخ اللحوم
أساسيات طهى اللحوم بالصور 2024 نصائح مطبخية مفيدة طرق طهى اللحم وحفظه وغسله وتجميده حسناء استشارات ونصائح مطبخية
اساسيات طهى اللحوم- اكثر من طريقه لللحوم اطباق لحوم تجنن مانوlove اكلات واطباق رئيسية
طريقه عمل كرات اللحم بالزبادى،كرات اللحم بالزبادى،طريقه تحضير كرات اللم بالزبادى ريموووو مطبخ اللحوم
كرات اللحم بالكمون في صلصة الطماطم &amira& مطبخ اللحوم


الساعة الآن 12:40 AM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل