أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل



https://adlat.net/showthread.php?t=123834
1948 6
#1

وصفة اللحم بالفلفل الحلو (البابريكا)

اللحم بالفلفل الحلو (البابريكا)

المقادير

1/2 كيلو لحم بقري مُقطع شرائح صغيرة ملح و فلفل 4 ملعقة كبيرة دقيق 4 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مطحون (بابريكا) 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة زبد 2 بصل متوسط مفروم ناعم 4 ملعقة كبيرة صلصة طماطم (معجون) 8 كوب مرق دجاج أو لحم للتزيين جزر مُقطع مكعبات صغيرة بقدونس مفروم قشطة(قشدة) أو زبادي

الطريقة






- يُتبل الدقيق بالملح والفلفل وتُضاف إليه نصف كمية الفلفل الأحمر المطحون. - تُرش شرائح اللحم بالدقيق حتى تُغطيها تماماً مع التخلص من الدقيق الزائد. - يُسخن الزيت والزبد في وعاء على نار متوسطة و يُضاف البصل المفروم مع التقليب لمدة 3 دقائق أو حتى يُصبح لونه ذهبياً. - تُضاف شرائح اللحم وبقية كمية الفلفل الأحمر مع التقليب لمدة 3 دقائق أو حتى تتحمر الشرائح من جميع الجهات. - تُضاف صلصة الطماطم والمرق ويُتبل الخليط بالملح والفلفل. - عند البدء في الغليان تُخفف الحرارة ويُترك الخليط لمدة 10 دقائق أو حتى تمام نضج اللحم. - عند التقديم تزين بمكعبات الجزر والبقدونس المفروم وقليل من القشطة (القشدة) أو الزبادي لكسر حدة مذاق الفلفل الحلو.




إظهار التوقيع
توقيع : yasmen ali
#2

افتراضي رد: اللحم بالفلفل الحلو (البابريكا)

رد: اللحم بالفلفل الحلو (البابريكا)
إظهار التوقيع
توقيع : الملكة نفرتيتي
#3

افتراضي رد: اللحم بالفلفل الحلو (البابريكا)

منورة ياعسل
وفيكى ياقمر


إظهار التوقيع
توقيع : yasmen ali
#4

افتراضي رد: اللحم بالفلفل الحلو (البابريكا)

تسلم الايادي
#5

افتراضي رد: اللحم بالفلفل الحلو (البابريكا)

نورتي ياقمر

إظهار التوقيع
توقيع : yasmen ali
#6

افتراضي رد: اللحم بالفلفل الحلو (البابريكا)

يسلموووووووووو
#7

افتراضي رد: اللحم بالفلفل الحلو (البابريكا)

منورة حبيبتي

إظهار التوقيع
توقيع : yasmen ali


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
طرق مختلفه لتتبيل اللحم قبل شيه,كيفيه شواء اللحم وتتبيله والكبده وصفتي الخاصه حياه الروح 5 مطبخ اللحوم
أساسيات طهى اللحوم بالصور 2024 نصائح مطبخية مفيدة طرق طهى اللحم وحفظه وغسله وتجميده حسناء استشارات ونصائح مطبخية
طرق طهى اللحوم أميرة القصر استشارات ونصائح مطبخية
اساسيات طهى اللحوم- اكثر من طريقه لللحوم اطباق لحوم تجنن مانوlove اكلات واطباق رئيسية
وصفات لطبخ اللحم,شرائح اللحم بالفطروالطماطم,شرائح اللحم مع البطاطس المقلية,لحم الـمـتـألـقـة مطبخ اللحوم


الساعة الآن 10:23 AM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل