أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل



https://adlat.net/showthread.php?t=134987
1482 3
#1

وصفة اللحم الحلو

اللحم الحلو


المقادير

كلغلحم خروف
100 غرام زبيب (عنب مجفف)
600 غرامعين(برقوقة)
او
200 غرام (مشمشمجفف)




100 غرام تفاح
500 غرام سكر (أفضل أن يكونقطعا)
ملعقة كبيرة من سمن
ملعقة قرفة
كأس صغير من ماءالزهر

الطريقة

إقطعاللحم وضع القطع في إناء وغطها بالماء وأضف القرفة والسمن وبضع قطع من السكرإطهي على نار ضعيفة مدة 30 دقيقة تقريبا، مع إضافة قطع سكر من حين لآخر من جهة أخرىنطهي العين (البرقوق) بالبخار مدة 10 دقائق، أو أضعها في الماء بارد مدة 30 دقيقة مسبقا، فيمنتصف الطهي أضف العين والتفاح بعد تقشيره وتنقيته، وقطعه إلي اثنين أو أربع قطعإذا كان التفاح خشنا إستمر في الطهي مدة 20 دقيقة على نار ضعيفة حتى يصبح المرق كثيفا، أنثر ماء الزهر وغلي الكل مرتين أو ثلاثة و قدمالأكلة ساخنة.
ملاحظة: يمكن تعويض التفاحباالإجاص
و صحتين على قلبكم






#2

افتراضي رد: اللحم الحلو

تسلم الاياااااااادى
إظهار التوقيع
توقيع : ندى ام
#3

افتراضي رد: اللحم الحلو

تسلم الايادي
إظهار التوقيع
توقيع : بطه
#4

افتراضي رد: اللحم الحلو

تسلم ايدك حبيبتى

انتظر جديدك

إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
طرق مختلفه لتتبيل اللحم قبل شيه,كيفيه شواء اللحم وتتبيله والكبده وصفتي الخاصه حياه الروح 5 مطبخ اللحوم
أساسيات طهى اللحوم بالصور 2024 نصائح مطبخية مفيدة طرق طهى اللحم وحفظه وغسله وتجميده حسناء استشارات ونصائح مطبخية
طرق طهى اللحوم أميرة القصر استشارات ونصائح مطبخية
اساسيات طهى اللحوم- اكثر من طريقه لللحوم اطباق لحوم تجنن مانوlove اكلات واطباق رئيسية
أشهر 20 طريقة لطهى اللحوم أشهر الطهاة الذين يقدمون إبداعاتهم فى طهى اللحوم ام سيف 22 استشارات ونصائح مطبخية


الساعة الآن 03:04 AM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل