اللحم المحمر بالتوابل اعداد اللحم المحمر بالتوابل
المقادير:
750 كم لحم غنم بدون عظم
ملعقتان صغيرتان رب البندورة
ثمرة بندورة طازجة
حبتا بصل كبيرتان مقطعتان لشرائح
6 فصوص ثوم مفرومة
ملعقة صغيرة كركم
حزمة كزبرة طازجة مقطعة
ملح (للتذوق)
القليل من الماء
بقدونس مقطع للتقديم
قطع ليمون للتقديم
طريقة التحضير:
- اسلقي اللحم في مقلاة بها ماء لمدة 45 دقيقة تقريباً أو حتى النضج، صفيها.
- اقلي البصل في القليل من الزيت حتى يصير لونه مائلاً للبني، ثم أضيفي التوابل .
- استمري في القلي مع التقليب لمدة 3 دقائق تقريباً، ثم أضيفي الكمية المتبقية من المقادير مع الماء الكافي لعمل شوربة سميكة.
- أضيفي اللحم واستمري في طهي المزيج حتى تجف أغلب الشوربة .
- انثري البقدونس من الأعلى، و قدمي الطبق ساخناً مع قطع الليمون
- اسلقي اللحم في مقلاة بها ماء لمدة 45 دقيقة تقريباً أو حتى النضج، صفيها.
- اقلي البصل في القليل من الزيت حتى يصير لونه مائلاً للبني، ثم أضيفي التوابل .
- استمري في القلي مع التقليب لمدة 3 دقائق تقريباً، ثم أضيفي الكمية المتبقية من المقادير مع الماء الكافي لعمل شوربة سميكة.
- أضيفي اللحم واستمري في طهي المزيج حتى تجف أغلب الشوربة .
- انثري البقدونس من الأعلى، و قدمي الطبق ساخناً مع قطع الليمون
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: اللحم المحمر بالتوابل اعداد اللحم المحمر بالتوابل
إظهار التوقيع
توقيع : sara paxton
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: اللحم المحمر بالتوابل اعداد اللحم المحمر بالتوابل
رد: اللحم المحمر بالتوابل اعداد اللحم المحمر بالتوابل
يسلموووو
إظهار التوقيع
توقيع : صفر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: اللحم المحمر بالتوابل اعداد اللحم المحمر بالتوابل
إظهار التوقيع
توقيع : حسناء
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: اللحم المحمر بالتوابل اعداد اللحم المحمر بالتوابل
رد: اللحم المحمر بالتوابل اعداد اللحم المحمر بالتوابل
إظهار التوقيع
توقيع : ام طاطو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: اللحم المحمر بالتوابل اعداد اللحم المحمر بالتوابل
إظهار التوقيع
توقيع : بسكوته بالشوكولا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: اللحم المحمر بالتوابل اعداد اللحم المحمر بالتوابل
رد: اللحم المحمر بالتوابل اعداد اللحم المحمر بالتوابل
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: اللحم المحمر بالتوابل اعداد اللحم المحمر بالتوابل
إظهار التوقيع
توقيع : مايا علي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: اللحم المحمر بالتوابل اعداد اللحم المحمر بالتوابل
إظهار التوقيع
توقيع : ندى ام
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: اللحم المحمر بالتوابل اعداد اللحم المحمر بالتوابل
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طرق مختلفه لتتبيل اللحم قبل شيه,كيفيه شواء اللحم وتتبيله والكبده وصفتي الخاصه | حياه الروح 5 | مطبخ اللحوم | ||
| أساسيات طهى اللحوم بالصور 2024 نصائح مطبخية مفيدة طرق طهى اللحم وحفظه وغسله وتجميده | حسناء | استشارات ونصائح مطبخية | ||
| طرق طهى اللحوم | أميرة القصر | استشارات ونصائح مطبخية | ||
| اساسيات طهى اللحوم- اكثر من طريقه لللحوم اطباق لحوم تجنن | مانوlove | اكلات واطباق رئيسية | ||
| أشهر 20 طريقة لطهى اللحوم أشهر الطهاة الذين يقدمون إبداعاتهم فى طهى اللحوم | ام سيف 22 | استشارات ونصائح مطبخية | ||
الساعة الآن 11:58 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع