صينيه المكرونه با اللحم واللبن
المقادير :
500 غ من السباغيتي. المكسّرة إلى طول 10 سم
3 ملاعق طعام من الزيت النباتي
1 وحدة كبيرة أو 200 غ من البصل. مقطّعة ناعماً
500 غ من لحم البقر المفروم
2 ملاعق صغيرة من الكمون المطحون
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
2 مكعب أو 20 غ من مرقة الدجاج ماجي
½ كوب أو 125 مل من الماء. الساخن
3 ملاعق طعام من الزبدة غير المملحة
3 أكواب أو 750 غ من اللبن الزبادي
3 فصوص من الثوم. المسحوق
½ كوب أو 30 غ من البقدونس الطازج. المقطّع ناعماً
الطريقة :
تُغلى المعكرونة بحسب الإرشادات الموجودة على العلبة. تُصفّى وتوضع جانباً.
يُسخّن الزيت النباتي ويُقلى البصل مع اللحم المفروم والكمون والفلفل الأسود لمدّة خمس دقائق. تُضاف مرقة الدجاج ماجي والماء وتُحرّك المكوّنات على نار خفيفة لخمس دقائق إضافية حتى تمتصّ كلّ ما تبقّى من المرقة تقريباً.
تُذوّب الزبدة في قدر كبير، وتُضاف المعكرونة. ثمّ، تُحرّك مع الزبدة على النار لمدّة خمس دقائق وتوضع المعكرونة في طبق للخبز.
يُمزج اللبن مع الثوم ويُسكب فوق المعكرونة. ثمّ يُغطّى باللحم المفروم والبقدونس.
يُخبز الطبق في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 175 درجة مئوية لمدّة 15 دقيقة. يُقدّم ساخناً.
إظهار التوقيع
توقيع : ميمى دودو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: صينيه المكرونه با اللحم واللبن
إظهار التوقيع
توقيع : حڸآۉة آڸرۉح
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: صينيه المكرونه با اللحم واللبن
رد: صينيه المكرونه با اللحم واللبن
إظهار التوقيع
توقيع : نسيم آڸدکَريآت
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: صينيه المكرونه با اللحم واللبن
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حڸآۉة آڸرۉح
مشكورة يا قمر
الله يعطيكي العافية
ودى
الله يعطيكي العافية
ودى
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام مالك115
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عطور الجنه
تسلم الايدى
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ♥دُمـُـوعْ الحُّـبـ ْ♥
سلمت يداكي
إظهار التوقيع
توقيع : ميمى دودو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: صينيه المكرونه با اللحم واللبن
إظهار التوقيع
توقيع : اميرة ياخلاقي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: صينيه المكرونه با اللحم واللبن
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طرق مختلفه لتتبيل اللحم قبل شيه,كيفيه شواء اللحم وتتبيله والكبده وصفتي الخاصه | حياه الروح 5 | مطبخ اللحوم | ||
| أساسيات طهى اللحوم بالصور 2024 نصائح مطبخية مفيدة طرق طهى اللحم وحفظه وغسله وتجميده | حسناء | استشارات ونصائح مطبخية | ||
| طرق طهى اللحوم | أميرة القصر | استشارات ونصائح مطبخية | ||
| اساسيات طهى اللحوم- اكثر من طريقه لللحوم اطباق لحوم تجنن | مانوlove | اكلات واطباق رئيسية | ||
| أشهر 20 طريقة لطهى اللحوم أشهر الطهاة الذين يقدمون إبداعاتهم فى طهى اللحوم | ام سيف 22 | استشارات ونصائح مطبخية | ||
الساعة الآن 01:42 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع