أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل



عدلات

> مطبخ عدلات

> اكلات عدلات

> مطبخ الدجاج

طريقة عمل الفراخ المشوية طريقة سهله وشعبية

إضافة رد  أضف للمفضلة
https://adlat.net/showthread.php?t=208483
6829 22
#1

افتراضي طريقة عمل الفراخ المشوية طريقة سهله وشعبية

طريقة عمل الفراخ المشوية


نقدم لكي سيدتي في هذا الدرس البسيط طريقة عمل الفراخ المشوية بشكل سهل للغاية وبطريقتها
الأكثر شعبية وانتشاراً في العامل العربي.

أولاً: مقادير طريقة عمل الفراخ المشوية:

دجاجة كاملة نظيفة ومغسولة من الداخل
1 بصلة كبيرة مقطعة
1 فص ثوم مهروس
5 ملاعق كبيرة خل
3 ملاعق كبيرة حليب سائل
3 ملاعق كبيرة زيت





1 ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة مطحونة
1 ملعقة كبيرة صلصة صويا
3/4 ملعقة كبيرة ملح
1/2 ملعقة كبيرة زنجبيل مطحون
1/2 ملعقة كبيرة بودرة ثوم
1/2 ملعقة كبيرة بودرة بصل
1/2 ملعقة كبيرة فلفل اسود
1/2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر
1/2 ملعقة كبيرة بابريكا

ثانياً: طريقة عمل الفراخ المشوية:

1- أول شيء يجب فعله في طريقة عمل الفراخ المشوية هو أن يتم خلط جميع المقادير السابق ذكرها عدا الدجاجة في زبدية وتترك لمدة 30 دقيقة في الثلاجة حتي تختلط وتندمج وتتجانس بشكل كبير وتأخذ التتبيلة طعم البصل والثوم.
2- بعد ذلك يجب أن نقوم بحشو الدجاجة بالبصل والثوم وجزء من التتبيلة، ونقوم بدهنها من الخارج بالكمية المتبقية من التتبيلة.
3- يجب تغطية الدجاجة بعد ذلك بنايلون ويتم تركها في الثلاجة لمدة لا تقل عن 6 ساعات ومن الممكن أن تزيد عن ذلك حتي 12 ساعة وأكثر. أي ليلة أو صباح اليوم الذي تنوين عملها به.
4- بعد أن يتم إخراج الدجاجة من الثلاجة يجب ان يتم إدخال سيخ الشواية بها ونثبتها بمشابك السيخ ونربط أجنحة الدجاجة ببعضها وأرجلها ببعضها بخيط.
5- ندخل الدجاجة الفرن ونقوم بتشغيل الشواية ونتركها تدور حسب درجة حرارة الفرن والوقت المطلوب لتقديمها، لكن يفضل أن يتم تركها تدور في درجة حرارة 250 درجة مئوية لمدة 60 دقيقة ليكتمل سوائها بالشكل الامثل.
6- بعد مرور الوقت المتفق عليه أو بعد اكتمال عملية السواء يجب إخراج الدجاجة وقص الخيط في رجلها وأجنحتها وتقدم ساخنة مع السلطة والخبز أو الأرز الأبيض حسب الرغبة.
وبهذه الخطوات البسيطة والواضحة نكون قد قدمنا الطريقة الأكثر سهولة وشعبية في عمل الفراخ المشوية بالتتبيلة في المنزل وبألف هنا.


إظهار التوقيع
توقيع : حنين الروح123
#2

افتراضي رد: طريقة عمل الفراخ المشوية

شكراااااااااا لك حبيبتي
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
#3

افتراضي رد: طريقة عمل الفراخ المشوية

تسلم ايديكى
رد: طريقة عمل الفراخ المشوية
إظهار التوقيع
توقيع : ابنى نور حياتى
#4

افتراضي رد: طريقة عمل الفراخ المشوية

رد: طريقة عمل الفراخ المشوية
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
#5

افتراضي رد: طريقة عمل الفراخ المشوية

تسلم ايديكي
إظهار التوقيع
توقيع : عمة طلائي
#6

افتراضي رد: طريقة عمل الفراخ المشوية

تسلم ايدك ياقمر انا بعملها كده برضووو

جميييييلة ياحبيبتي

يدوووم النشاط والجمال
إظهار التوقيع
توقيع : منون حبيبتي
#7

افتراضي رد: طريقة عمل الفراخ المشوية

رد: طريقة عمل الفراخ المشوية
إظهار التوقيع
توقيع : Frawla
#8

افتراضي رد: طريقة عمل الفراخ المشوية

رد: طريقة عمل الفراخ المشوية
إظهار التوقيع
توقيع : شروق ملكة زمانى
#9

افتراضي رد: طريقة عمل الفراخ المشوية


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فريحه
شكراااااااااا لك حبيبتي
شكرا جزيلا
#10

افتراضي رد: طريقة عمل الفراخ المشوية

بارك الله فيكم
#11

افتراضي رد: طريقة عمل الفراخ المشوية

كل سنةوانتو طيبن
#12

افتراضي رد: طريقة عمل الفراخ المشوية

بارك الله لكم
#13

افتراضي رد: طريقة عمل الفراخ المشوية

أخباركم يا جماعة
#14

افتراضي رد: طريقة عمل الفراخ المشوية

يسلموووووووو
#15

افتراضي رد: طريقة عمل الفراخ المشوية

يسلموووووووووو
إظهار التوقيع
توقيع : انا بحب اصحابى
#16

افتراضي رد: طريقة عمل الفراخ المشوية

تسلمى ياحبيبتى
#17

افتراضي رد: طريقة عمل الفراخ المشوية

نورتوووووونى كلكم
إظهار التوقيع
توقيع : حنين الروح123
#18

افتراضي رد: طريقة عمل الفراخ المشوية

تسلم ايديكى
إظهار التوقيع
توقيع : ام اياد و رودينا
#19

افتراضي رد: طريقة عمل الفراخ المشوية

يسلموووووووو

#20

افتراضي رد: طريقة عمل الفراخ المشوية طريقة سهله وشعبية

جزاكي الله كل خير موضوع جميل

إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
#21

افتراضي رد: طريقة عمل الفراخ المشوية طريقة سهله وشعبية

روووووعه تسلم ايديكي ياحبيبتي
#22

افتراضي رد: طريقة عمل الفراخ المشوية طريقة سهله وشعبية

رد: طريقة عمل الفراخ المشوية طريقة سهله وشعبية
#23

افتراضي رد: طريقة عمل الفراخ المشوية طريقة سهله وشعبية

تسلمي يا قمر


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
أسهل وألذ وأسرع فراخ مشوية ***طريقة عمل الفراخ المشوية 2024 الدنيا كبيرة عليا مطبخ الدجاج
طريقة جديدة لعمل الفراخ المشوية ريموووو مطبخ الدجاج
طريقة عمل الفراخ المشوية ع الفرن ، احلى فراخ مشوية منة الله احمد مطبخ الدجاج
صينية الفراخ المشوية في الفرن بريحة الفحم سارة سرسور مطبخ الدجاج
طريقة عمل الفراخ المشوية بطريقة جديدة , مقادير الفراخ المشوية سارة سرسور مطبخ الدجاج


الساعة الآن 03:30 PM

الاتصال بنا - عدلات - الأرشيف - أعلي الصفحة

جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل